Cuando alguien de Texas viajaba a Monterrey les decía me traes unas Falfurrias, así que amigos y familiares que sabían su gusto por esa mantequilla le traían. Recuerdo en una ocasión que visitamos a mi amigo Toño en Laredo y le dijo a mamá, aquí le tengo su mantequilla … amé ese gesto que los que supieron tuvieron con mamá.
Después investigue y descubrí que Falfurrias es un pueblo de Texas… y la semana pasada al regresar de McAllen a San Antonio pasamos por ese pueblo, y no pude más que recordar a mamá. Les he de decir que mi esposo también supo la historia y cuando se podía le llevo a mamá su mantequilla, además hasta el día de hoy siempre me tiene mi mantequilla Falfurrias en casa y sí, es una mantequilla deliciosa y cremosa.
Así que si vives en Texas te invito a probar esta deliciosa mantequilla, o si vienes de Shopping a Texas y llevas una hielera, pruébala. Desafortunadamente o afortunadamente solo se vende en Texas… en HEB o Walmart también.
PD… yo compro la que tiene sal, así me gusta, pero también la venden sin sal.
Edith Reyna-Villarreal
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