Hay enzimas vivas en la miel. Al entrar en contacto con una cuchara de metal, estas enzimas mueren. La mejor forma de comer miel es con una cuchara de madera o de plástico. La miel contiene una sustancia que ayuda a que tu cerebro funcione mejor. La miel es uno de los pocos alimentos en la Tierra que es el único que puede sustentar la vida humana. Una cucharadita de miel es suficiente para sustentar la vida humana durante 24 horas. El propóleo, producido por las abejas, es uno de los antibióticos naturales más potentes. La miel no tiene fecha de caducidad. Los cuerpos de los grandes emperadores eran enterrados en ataúdes dorados y cubiertos de miel para evitar la putrefacción. El término “luna de miel” proviene de la tradición de que los recién casados consumieran miel para la fertilidad después de la boda. Una abeja vive menos de 40 días, visita al menos 1.000 flores y produce menos de una cucharadita de miel en su vida. Una de las primeras monedas tenía el símbolo de una abeja. ¡Profundo agradecimiento a la humilde ABEJA!
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